[창원맛집] 창원 중앙동 민물장어구이 맛집 '어만형제' / 숨어있는 인생맛집

 

 

어만형제

영업시간 - 매일 11:00 ~ 23:00

☎ 055-282-4545

예약 O / 주차 O

**가게가 작아서 예약하시는 것을 추천드려요

 

 

아~주 오랜만에 가족외식을 했는데요

엄마가 더운 날 몸보신 해야 한다며 

장어 맛집에 저희를 데려갔어요

엄마도 입소문으로 전해 들은 장어구이집인데

보통 찐 맛집들은 입소문으로 전해지는 거 아시죠?

결론부터 말씀드리면 숨어있는 인생맛집이 맞더군요

기름기를 뺀 담백하고 고소한 장어구이 인생맛집

'어만형제' 리뷰 시작할게요

 

 

 

식당을 미리 예약하고 방문했어요.

보통 가족외식 할때 널찍한 장소로 잡는데 가게가 많이 작더라구요

입구보고 살짝 당황쓰..

가게 들어서니 테이블은 5개 정도 있었구요

이미 3자리는 식사하고 계셨어요 

예약 안 했으면 큰일 날 뻔 했네요

(가게가 협소하고 이모님들이 바빠 보여서 내부 사진은 못 찍었어요)

 

 

 

메뉴는 아주 심플했어요

그래서 주문 따로 받을 것도 없는.....ㅋㅋ

예약한 인원대로 바로 민물장어를 준비해 주세요

 

 

 

자리에 앉자마자 1초 만에 준비해 주신 민물장어

장어가 너무 커서 불판에 다 올라가지 못해 굽어있는 장어들ㅋㅋ

이렇게 구워주시는 건 처음 본 거 같아요

 

 

 

밑반찬도 깔끔하게 주셨어요

그리고 너무 센스 있게 양쪽 똑같이 준비해 주셔서

멀어서 먹지 못한 반찬은 없었답니다.

그리고 뒤늦게 나온 쌈도 있는데 

여기는 상추, 깻잎, 방아잎도 주시더라고요

방아잎이 고수 먹는 느낌이 나서 저는 먹지 않았지만

나머지 식구들은 계속 리필해서 먹었어요

장어와 방아는 찰떡궁합이라네요ㅋㅋ

 

 

 

이모님께서 장어를 구워주시는데 가위질이 어찌나 현란하시던지 

넋 놓고 바라보고 있으면 금세 3마리 뚝딱 잘라져 있어요ㅋㅋ

 

 

 

여기 '어만형제'는 연탄불에 장어를 구워주세요

연탄의 발암물질 때문에 걱정하는 분들이 많으실 텐데

여기 연탄은 발암물질이 없는 친환경 야자숯을 사용한다고 해요

 

연탄불에 구워서 그런지 기름기가 아주 쫙!! 빠져서 

아주 담백하고 고소했어요.

겉은 바삭하고 살이 오동통해서 속은 촉촉하게 씹히는...

진짜 꼭 먹어보셔야 해요!! 너무 맛있습니다.

민물장어를 먹다 보면 느끼한 시점이 오기 마련인데

여기서는 끝까지 먹어도 깔끔했어요.

한 점 먹을 때마다 저희 가족들 모두 "너무 맛있다" "깔끔하다"를 연발했네요

게다가 저는 연탄불에 구우니 

바닷가에서 조개나 장어 굽는 냄새가 나서 

어디 놀러 온 분위기가 나더라구요ㅋㅋ

이것도 나름 매력이었어요

 

또 이모님들이 너무 세심하셔서

소스가 부족하면 알아서 보시고 리필해 주시고

얘기하느라 장어를 신경 쓰지 않고 있으면

슬쩍 오셔서 타지 않게 접시로 옮겨 담아 주세요

이러한 친절에 너무 감동했습니다.

 

장어가 저렴하지는 않아서 자주 먹을 수 있는 음식은 아니지만

여름철에는 보양식으로 꼭 먹어야죠!

고소하고 담백한 게다가 건강까지 챙기는 민물장어 인생맛집 

'어만형제' 추천드려요!!!!!!